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OSAKAサステナブル畜産認証制度について
OSAKAサステナブル畜産認証制度とは
国際目標SDGs（Sustainable Development Goals：持続可能な開発目標）の達成に向け、府内農場の持続可能性に配慮した生産体制を推進し、畜産物の付加価値向上や府民が安心して食すことができる畜産物を確保することを目的に、新たに認証制度を創設します。
持続可能（サステナブル）な取組によって生産されたことが一目でわかるよう、OSAKAサステナブル畜産認証を「農場の見える化ツール」として活用し、大阪の畜産から地球、家畜、ヒトに優しい取組を推進し、社会に求められる畜産業の実現をめざします。
また、OSAKAサステナブル畜産認証は、令和6年11月29日、2025年日本国際博覧会（大阪・関西万博）における持続可能性に配慮した調達コードの個別基準（畜産物）の調達基準3に基づく認証スキームとして、認められました。
【関連リンク】
持続可能性に配慮した調達コード（外部サイトへリンク）
畜産業におけるサステナブルな取組とは
持続可能な畜産業を営む上で社会に求められる多くの要素（食の安心安全、環境保全、労働安全、人権保護、アニマルウェルフェアなど）の課題解決に取り組むことを、畜産業におけるサステナブルな取組としています。
それらの具体的な行動規範として、OSAKAサステナブル畜産認証自己点検シート（計26項目）に集約しました。
認証の対象
府内で畜産業を営む生産者等
認証基準
認証には、自己点検シートの全項目の取組を達成するか、あるいは今後達成する見込みであることが必要です。
また、各畜種ごとに取組対象となる項目数は異なります。
| 畜種（生産物） | 審査対象項目数 |
| 乳用牛（牛乳） | 25 |
| 肉用牛（牛肉） | 23 |
| 豚（豚肉） | 23 |
| 採卵鶏（鶏卵） | 24 |
| その他（肉類等） | 23 |
審査基準
対象項目の取組状況を加点方式で採点します。
認証に至るには満点中8割以上を満たし、全項目で達成見込みであることが必要です。（運用細則第6条）
審査基準（ワード：30KB）/審査基準（PDF：179KB）
申請方法
（1）申請
自己点検シートで取組状況を確認し、申請書とともに動物愛護畜産課畜産衛生グループあて送付してください。
申請書＋自己点検シート（ワード：22KB）/申請書＋自己点検シート（PDF：143KB）
【送付先】
〒559-8555
大阪市住之江区南港北1丁目14-16 大阪府咲州庁舎（さきしまコスモタワー）23階
大阪府環境農林水産部 動物愛護畜産課 畜産衛生グループ
電話番号 06-6210-9618
FAX番号 06-6613-6276
メール dobutsuaichiku-g03@sbox.pref.osaka.lg.jp
（2）審査
一次審査：認証基準を満たすか農場の取組状況を確認するため、現地審査を行います。
二次審査：一次審査結果をもとに総合審査を行います。
（3）通知
審査結果を通知します。
認証制度の詳細
OSAKAサステナブル畜産認証制度リーフレット（PDF：163KB）
OSAKAサステナブル畜産認証制度実施要綱（ワード：26KB）
OSAKAサステナブル畜産認証制度実施要綱（PDF：110KB）
OSAKAサステナブル畜産認証制度実施要綱の運用細則（ワード：25KB）
OSAKAサステナブル畜産認証制度実施要綱の運用細則（PDF：68KB）
OSAKAサステナブル畜産認証制度実施要綱の運用細則別記様式（ワード：137KB）
OSAKAサステナブル畜産認証制度実施要綱の運用細則別記様式（PDF：311KB）
OSAKAサステナブル畜産認証制度Q＆A（ワード：27KB）
OSAKAサステナブル畜産認証制度Q＆A（PDF：133KB）
OSAKAサステナブル畜産認証農場
現在の認証農場は、こちらに随時掲載します。（実施要綱第14条）
OSAKAサステナブル畜産認証農家一覧（PDF：147KB）
問合せ窓口
大阪府環境農林水産部 動物愛護畜産課 畜産衛生グループ
住所 〒559-8555 大阪市住之江区南港北1丁目14-16 大阪府咲州庁舎（さきしまコスモタワー）23階
電話番号 06-6210-9616、06-6210-9618
FAX番号 06-6613-6276