大阪産（もん）名品【株式会社郷田商店】

認証商品一覧

おぼろ昆布

北海道道南産真昆布を原料に使い、熟練の職人が1枚1枚削り上げたおぼろ昆布です。伝統の技術で極薄に削られたおぼろ昆布は風味・食感ともに素晴らしい一品です。

手製とろろ昆布

北海道道南産真昆布を原料に使い、特殊な目打ち包丁で職人が削り上げたとろろ昆布です。熱いご飯にたっぷりかけてお召し上がりください。

太白とろろ昆布

北海道道南産真昆布の芯の部分だけを削った真っ白なとろろ昆布です。昆布の柔らかい中心部分のみを使用していますので、まさにとろけるような食感が味わえます。

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