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高校生を対象とした食育プログラムの紹介

テーマ	プログラム例				資料
朝ベジに挑戦！	キーワード	朝食	野菜		事前アンケート（ワード：69KB） 1回目受講後アンケート（ワード：41KB）調理実習計画書（エクセル：29KB） 2回目受講後アンケート（ワード：41KB）投票用紙（ワード：87KB） 3回目受講後アンケート（ワード：83KB）
	キーワード
	授業形式	講義	演習	調理実習
	【1】食育プログラム（ワード：91KB）
食育クイズを通して、食生活改善プランを立ててみよう！	キーワード	朝食	野菜	主食・主菜・副菜	食事調査シート（ワード：752KB）プラン例（ワード：142KB）プラン記入用紙（ワード：46KB）プラン実践カレンダー（エクセル：35KB）
	キーワード	間食	欠食	やせ・肥満
	授業形式	講義	演習
	【2】食育プログラム（ワード：55KB）
朝食摂取とバランスの良い食事について	キーワード	朝食	野菜	主食・主菜・副菜	事前アンケート（ワード：199KB）食生活改善目標設定シート（ワード：61KB）チャレンジカレンダー（エクセル：135KB）チャレンジ振り返りシート（ワード：44KB）事後アンケート（ワード：197KB）
	キーワード
	授業形式	講義	演習
	【3】食育プログラム（ワード：178KB）
朝食欠食、食事バランスの改善	キーワード	朝食	野菜	主食・主菜・副菜	質問票（ワード：365KB）質問票（振り返りシート）（ワード：385KB）ワークシート「食事を考えてみよう」（ワード：154KB）チャレンジカレンダー（エクセル：50KB）プランを毎日続けるために（ワード：133KB）
	キーワード
	授業形式	講義	演習
	【4】食育プログラム（ワード：41KB）
元気ですごすための食事と簡単クッキング	キーワード		野菜	主食・主菜・副菜	説明用資料（ワード：2,813KB）
	キーワード			やせ・肥満
	授業形式	講義	演習	調理実習
	【5】食育プログラム（ワード：223KB）
食べることは生きること	キーワード	朝食	野菜	主食・主菜・副菜	食生活質問票（ワード：482KB）生活習慣問診票（ワード：27KB）自分の生活行動と食事チェックシート（エクセル：39KB）生活習慣改善プラン記入票（ワード：62KB）食生活改善プラン例（ワード：139KB）チャレンジカレンダー（エクセル：453KB）生活改善チャレンジ自己評価シート（ワード：45KB）グループワークシート（PPT：217KB）未来の生活改善プラン設定シート（ワード：78KB）
	キーワード	間食	欠食	やせ・肥満
	授業形式	講義	演習
	【6】食育プログラム（ワード：106KB）
自分の食生活を意識する	キーワード		野菜	主食・主菜・副菜	ワークシート「自分の味覚を知ろう」（ワード：38KB）ワークシート「自分の生活行動と食事をチェックしよう」（エクセル：38KB）ワークシート「食べ方の工夫を考えよう」（ワード：682KB）
	キーワード
	授業形式	講義	演習
	【7】食育プログラム（ワード：141KB）
健康課題を通じて自身の食生活や体に関する改善点に気づき、継続実施できるようにする	キーワード	朝食	野菜	主食・主菜・副菜	食生活とからだに関するアンケート（ワード：33KB）ワークシート「本日のお昼ごはん、なーに？」（エクセル：184KB）わたしの健康プラン＋自分の生活と食事をチェック（エクセル：80KB）生活改善プラン例（PDF：186KB）　生活改善プラン例（ワード：861KB）フォロー指導記録票（ワード：48KB）ワークシート「ボディイメージを固めよう」（エクセル：313KB）
	キーワード	間食		やせ・肥満
	授業形式	講義	演習
	【8】食育プログラム（ワード：339KB）
肥満等健康に課題がある生徒の食習慣・運動習慣の改善	キーワード		野菜	主食・主菜・副菜	アンケート（ワード：66KB）食事チェックシート（エクセル：46KB）目標記入シート（ワード：44KB）チャレンジカレンダー（エクセル：37KB）セルフワークシート（ワード：42KB）グループワークシート（ワード：43KB）
	キーワード	間食		やせ・肥満
	授業形式	講義	演習
	【9】食育プログラム（ワード：152KB）
野菜の必要量を学ぶことからスタート -将来の自分自身のための食生活を考える-	キーワード		野菜	主食・主菜・副菜	ワークシート1「野菜の目安量を知ろう！」（ワード：113KB）ワークシート2「1日に必要な野菜の量を知ろう！」（ワード：71KB）
	キーワード
	授業形式	講義	演習	調理実習
	【10】食育プログラム（ワード：48KB）
高校生の健康的な食習慣づくり事業	キーワード	朝食	野菜	主食・主菜・副菜	アンケート（ワード：26KB）
	キーワード
	授業形式	講義
	【11】食育プログラム（ワード：750KB）

大阪府の食育の推進計画とその関連データ、食育指導事例、イベント情報など大阪府の食育情報は「おおさか食育通信（外部サイトへリンク）」をご覧ください。

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教育庁教育振興室保健体育課保健・給食グループ

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