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外食もおいしく楽しくヘルシーに
（1）うちのお店も健康づくり応援団の店
健康づくり応援団の店では、次の3項目をはじめとする皆さんの健康に配慮した取組みを行っています。
- 主なメニューの栄養成分表示
- ヘルシーメニューの提供（野菜たっぷり、塩分ひかえめ等）
- ヘルシーオーダーへの対応（量の調節や調味料の別添え等）
健康づくり応援団ステッカーを目印に、お店を探してみてください。
（2）V.O.S.（野菜たっぷり・適油・適塩）メニュー、プレV.O.S.
大阪府では、府民の健康寿命延伸をめざし、健康的な食環境整備を推進するため、府内の飲食店や惣菜店、スーパーマーケット、コンビニエンスストア等の外食メニューや持ち帰り弁当、学生食堂や従業員食堂等の特定給食施設等で提供されるメニューにV.O.S.の普及を図っています！
V.O.S.とは野菜・油・塩の量に配慮したヘルシーメニューです。主食とおかずを組み合わせたもので、下記の基準のうちすべてを満たすものを「V.O.S.メニュー」、いずれかの基準を満たすものを「プレV.O.S.」として推進しています。
- V：野菜（Vegetable）120g以上（きのこ・海藻を含む。いもは含まない。）
- O：適油（Oil）脂肪エネルギー比率30%以下
- S：適塩（Salt）食塩相当量3.0g以下
大阪府が承認したメニューには、ロゴマークがついています。
| V.O.S.メニューロゴマーク | プレV.O.S.ロゴマーク |
|---|---|
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藤井寺保健所管内（松原市・柏原市・羽曳野市・藤井寺市）V.O.S.提供飲食店はこちら
藤井寺保健所管内飲食店V.O.S.メニュー/プレV.O.S.一覧（ワード：18,779KB）令和7年2月更新
藤井寺保健所管内飲食店V.O.S.メニュー/プレV.O.S.一覧（PDF：2,161KB）令和7年2月更新
- V.O.S.ロゴマークを使用した商品をご覧になりたい方や、ロゴマークの使用を希望する事業者さまはこちら
大阪府/V.O.S.（野菜たっぷり・適油・適塩）の普及を推進しています！
管内飲食店令和5年度V.O.S.承認メニューはこちら
藤井寺保健所管内（松原市・柏原市・羽曳野市・藤井寺市）飲食店令和5年度V.O.S.承認メニュー（PPT：28,267KB）
藤井寺保健所管内（松原市・柏原市・羽曳野市・藤井寺市）飲食店令和5年度V.O.S.承認メニュー（PDF：1,687KB）
現在、藤井寺保健所管内で新たにV.O.S.に承認されたメニューには、上記の令和5年度V.O.S.承認メニューに掲載している店内掲示用ポップをお渡ししています。(希望制)
V.O.S.の申請についてのご相談は藤井寺保健所企画調整課栄養士までお気軽にご連絡ください。
- V.O.S.が食べられるお店の情報や、家庭で簡単に作ることができるV.O.S.レシピをご覧になりたい方はこちら
大阪府/みんなでV.O.S.（野菜たっぷり・適油・適塩）を始めよう！
「おおさか食育通信」（外部サイトへリンク）では、大阪府の食育情報を紹介しています。おおさかEXPOヘルシーメニューやV.O.S.についての他、簡単に作ることができるレシピや、子どもたちが食について楽しく学べるコンテンツ「元気っ子クラブ」等を掲載しています。