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更新日:2013年12月13日

ページID:23393

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「大量調理施設衛生管理マニュアル」の改正について

厚生労働省より、下記のとおり通知がありました。

各事業所・施設におかれましては、本マニュアルの趣旨を踏まえた衛生管理の徹底を図るようお願い致します。

「大量調理施設衛生管理マニュアル」の改正について(PDF:627KB)

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