令和元年度 食品ロス削減キャンペーン

10月は食品ロス削減月間です！キャンペーン「食の都・大阪でおいしく食べきろう」を実施しました！

　令和元年5月に成立した「食品ロスの削減の推進に関する法律」により、10月は食品ロス削減月間、10月30日は食品ロス削減の日と定められました。
　食品ロスは、「週に一回は冷蔵庫を掃除する。」「空腹時の買いすぎに注意する。」など、一人一人のちょっとした心がけで減らすことができます。10月の月間を契機に府民みんなで食品ロス削減を進めるため、大阪府では、食品ロス削減月間の取組みとして、キャンペーン「食の都・大阪でおいしく食べきろう」を実施しました。

1　月間を通した取組み

（1）パートナーシップ事業者の取組み

• 野菜の捨てられがちな部位を活用した食べきりメニューの提案、試食会の実施
• 家庭の余剰食品を持ち寄り、社会福祉施設や団体などに寄付するフードドライブの実施
• 規格外品を格安で販売するフードロスマルシェの開催
• 規格外野菜で作るランチの一日限定食堂の開催
• お子様メニューの食べきりに対する特典付与
• 小盛メニューのPRによる適量注文の推進
• 大阪府庁大手前庁舎本館食堂での食べきりへの特典付与等

おおさか食品ロス削減パートナーシップ制度

（2）啓発媒体によるPR

ポスター、チラシ、リーフレット、のぼり、デジタルサイネージ等によるPR

ポスター（PDF：533KB）

ポスターの掲示

場所

市町村、パートナーシップ事業者、アジア太平洋トレードセンター（ATC）等

ポスター画像をデジタルサイネージで掲示（ATC）

2　「食品ロス削減の日」イベント

みんなで減らそう　身近な食品ロス　を開催しました！

実施日時

令和元年10月30日（水曜日）10時30分から17時00分

実施場所

イオン藤井寺ショッピングセンター　1階メインエントランス等（藤井寺市岡2丁目10番11号）

当日の様子

• オープニングセレモニー

もずやん、まなりくん（藤井寺市公式キャラクター）、モッくん（ダイエー公式キャラクター）登場

 

• 「おおさか食品ロス削減パートナーシップ事業者」の出店
  • （1）流通から外れてしまった規格外の洋菓子や、余ってしまった節分の福豆をリメイクした「三色福豆」の販売（株式会社ビューティフルスマイル）
  • （2）少しのキズ等で市場に返品された野菜や果物の販売（株式会社ヘルシーベスト）
  • （3）必要な量だけ購入ができるように、少量パックの和菓子の販売（御菓子司亀屋茂廣）
  • （4）食品ロス削減につながる、AIを活用した需要予測による自動発注システムの紹介（株式会社シノプス）
  • ※ショッピングセンター1階イオンフードスタイル藤井寺店（株式会社ダイエー）では、
  • 「家庭の冷蔵庫で眠っている食品を活用したレシピ提案と試食」を実施しました。
• 食育ゲーム「1日に必要な野菜350グラムを実際に計ってみよう！」（大阪府食生活改善連絡協議会）

• マイバック手作り体験

• クイズ大会

• （1）食品ロスクイズ（家庭の冷蔵庫の保存や買い物など、日々の生活で食品ロスを減らすには？)
• （2）食育クイズ（お箸を上手に持って、お魚をきれいに食べるには？）

3　市町村の取組み

府内市町村の取組みは以下のホームページをご確認ください。

大阪府内市町村の食品ロス削減に関する取組み（外部サイトへリンク）（※国立国会図書館インターネット資料収集保存事業（WARP）へリンクしています。）

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