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（新）ふぐ処理者の変更の届出
案内番号：0000-0153
申請案内
【注意】
こちらの様式は令和3年6月1日以降に許可申請（新規又は継続）されたふぐ処理を行う施設において、ふぐ処理者を変更した場合に必要な手続き様式です。
新たにふぐ処理を行う場合の手続きは、「（新）営業許可申請事項変更の届出」をご参照ください。
また、ふぐの取扱いについては、「ふぐの取扱いについて」をご参照ください。
申請に必要なもの
費用は、不要（無料）です。
| 1 | ふぐ処理者設置（変更）届出書（エクセル：14KB） （PDF：34KB） | 1部 |
| 2 | ふぐ処理登録者証【参考様式】ふぐ処理登録者リスト（ワード：22KB） （PDF：27KB） | 1部（写し可） |
申請書類の配布方法
窓口配布、ダウンロード
（ただし、申請書類は大阪府の様式であるため、府内政令指定都市・中核市では使用できませんのでご注意ください。）
申請方法
- 窓口持参（府内政令指定都市・中核市は、各市の保健所が窓口となります）
大阪府保健所の所在地一覧 - 電子申請
申請時期
申請日は、開庁日（営業日）です。
申請対象者
ふぐ処理者を設置又は変更した場合
事前協議
事前協議は、不要です。
代理申請
代理申請は、可能です。