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食品安全情報「食品添加物」
府や各省庁からの食品安全に関する情報は、下記のページをご確認ください。
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リスクコミュニケーション（食品添加物）大阪府では、これまでに開催した食品添加物をテーマにしたリスクコミュニケーションの実施結果を掲載しています。 |
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添加物厚生労働省のホームページでは、食品添加物に関する規制の概要、添加物のリストや使用基準等の情報、添加物の安全確保に関する施策情報などが掲載されています。 |
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各国の食品・添加物等の規格基準農林水産省のホームページでは、各国・地域の食品等に係る制度や規格基準等を確認できるページを掲載しており、「海外食品添加物規制早見表/海外輸出規制プラットフォーム（食品産業センター作成）」のリンクから、着色料・乳化剤・調味料・甘味料について、10か国・地域向けの使用可否を一覧で確認できるとともに、それぞれの使用基準についてもご確認いただけます。 |
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食品添加物消費者庁のホームページでは、消費者向けの添加物に関する情報が掲載されています。 |
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食品添加物食品安全委員会のホームページでは、食品添加物に関するリスク評価の情報や、委員インタビュー等の解説記事などが掲載されています。 |
