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V.O.S.を提供している給食施設等（大東市）明星金属工業株式会社
野菜たっぷり（野菜120グラム以上）、適油（脂肪エネルギー比率30%以下）、適塩（食塩相当量3.0グラム以下）のV.O.S.メニューを提供している大東市、四條畷市、交野市内のお店、給食施設等を紹介します。
V.O.S.メニューについての詳細は、大阪府ホームページ「みんなでV.O.S.（野菜たっぷり・適油・適塩）を始めよう！ 」をご覧ください。
※メニューの内容や提供日・実施日等は、仕入れ等の状況により変更がある場合があります。
明星金属工業株式会社（大東市）
V.O.S.メニュー
メニューの詳しい一覧はこちら V.O.S.一覧（PDF：329KB）
実際に従業員食堂で提供されたV.O.S.メニューが、おうちでも作ることができます！ ぜひチャレンジしてください♪
- 野菜いっぱい中華定食（PDF：441KB）
- チキンのトマト煮定食（PDF：457KB）
- 食感プルプル水晶鶏＆中華スープ定食（PDF：429KB）
- サクサクチキンカツレスペシャル（PDF：451KB）
- 骨を丈夫に！カルシウムたっぷり定食（PDF：431KB）
- 野菜が摂れるみぞれ煮定食（PDF：471KB）
- ボス（V.O.S.)あんかけ丼セット（PDF：388KB）
- ボス（V.O.S）カレーセット（PDF：381KB）
プレV.O.S.（野菜たっぷり）
メニューの詳しい一覧はこちら プレV.O.S.野菜たっぷり一覧（PDF：257KB）
企業と連携したV.O.S.メニューの取組
令和4年度〜四條畷保健所に公衆栄養臨地実習で来られた管理栄養士養成校や地域の短期大学等の学生グループが、明星金属工業株式会社従業員の健康課題、食生活課題を踏まえたV.O.S.メニューを考案し、提案会を実施しています。
（連携先）
令和4年度：千里金蘭大学
令和5年度：大阪樟蔭女子大学、大阪公立大学、四條畷学園短期大学
令和6年度：大阪樟蔭女子大学、四條畷学園短期大学
学生が考案したメニューは、明星金属工業株式会社、四條畷学園短期大学及び四條畷保健所等の“産学官連携”により一部内容の見直しを行い、従業員食堂での提供につなげてきました。
（メニューの詳細は、V.O.S.一覧をご覧ください）
この取組みは、企業自ら近隣企業や自治体等に周知され、また保健所ではSNSや地元のネットラジオ等を通じて拡大を図っています。
多くの皆様に取組内容を知っていただきたく、新聞も作成しました。
ぜひこちらもご覧ください。新聞（PDF：1,035KB）
| 会社名 | 明星金属工業株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 大東市野崎4-5-12 |
| 電話番号 | 072-877-1661 |
| ホームページ | 明星金属工業株式会社ホームページ（外部サイトへリンク） |
| SNS | 明星金属工業株式会社 Instagram（外部サイトへリンク） |
その他のお店・給食施設の情報は、「V.O.S.を提供しているお店・給食施設（大東市・四條畷市・交野市）」のページをご覧ください。