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【令和3年度】大阪産（もん）・大阪産（もん）名品に関する取組
トピック：大阪産(もん)応援番組「かもん！おおさかもん！！」の放送開始／大阪産（もん）を使った新商品／飲食店等での活用促進／
販売イベント／その他
令和3年度に実施した大阪産（もん）の推進に係る取組を紹介します。大阪府が主体となり行った取組の他、大阪府がマッチングや情報発信等の支援、連携、協力等を行った取組を掲載しています。海外展開支援に関する取組みは令和3年度の取組みのページをご覧ください。
トピック：大阪産(もん)応援番組「かもん！おおさかもん！！」の放送中！
- 概要：株式会社ジェイコムウエスト(J:COM)と連携し、「大阪産(もん)」と「大阪産(もん)名品」を応援する番組『かもん！おおさかもん！！』が令和2年より引き続き放送中
- 放送開始：令和2年10月1日（木曜日）から
- 放送チャンネル：J:COMチャンネル(地デジ11チャンネル)
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番組では、大阪産(もん)の新鮮な魚介類・肉・野菜のほか、大阪の地酒・地ビールなどが味わえるお店「大阪産(もん)料理 空(そら)」に、撮影場所・料理提供等のご協力をいただいています。
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大阪産(もん)を使った新商品
株式会社ローソンによる大阪産(もん)コラボパン
- 概要：株式会社ローソン毎月大阪産（もん）を使用したオリジナルパンを期間限定販売
- 販売開始：令和2年5月28日（木曜日）から
- 販売店舗：ローソン 近畿2府4県 約2,450店舗
- 商品（令和3年度以降）：
- 3月発売：シャリシャリ食感の焼きドーナツ2個入（好評により5月10日まで発売延長）
- 4月発売：大阪はちみつの蒸しパン2個入り
- 5月発売：レモン仕立てのロシアパン（大阪産はちみつ）
- 6月発売：大阪はちみつの蒸しケーキ
大阪カレーもん
- 概要：阪急阪神百貨店や阪急オアシス等を運営するエイチ・ツー・オーリテイリング株式会社が「大阪カレーもん 犬鳴ポークと彩誉にんじんのキーマカレー」を発売！この商品は、昨年10月に販売した「大阪なすとゴマのとろとろスパイスカレー」「大阪産たけのこメッチャ和だしカレー」に続く第2弾！
- 販売開始：令和2年4月28日（水曜日）
- 販売店舗：販売店舗一覧（PDF：55KB）
- 商品：犬鳴ポークと彩誉にんじんのキーマカレー
飲食店等での活用促進
コートヤード・バイ・マリオットホテル大阪本町 STITCH（ステッチ）
- 概要：春食材を使用した料理と大阪産(もん)イチゴを使用したデザートを味わえる「春の桜と苺フェア」を実施
- 期間：令和3年4月1日（木曜日）から令和3年4月28日（金曜日）まで
- 場所：コートヤード・バイ・マリオネット大阪本町2階 STITCH（ステッチ）
ホテルグランヴィア大阪 なにわ食彩「しずく」
- 概要：なにわ黒牛と泉州たまねぎを使用した「天下の牛丼」の提供
- 期間：令和3年4月2日（金曜日）から
- 場所：ホテルグランヴィア大阪19階 なにわ食彩「しずく」
販売イベント
シェアマート×マリオットブランドのコラボマルシェ“せんばdeマルシェat COURTYARD”
- 概要：地元大阪で栽培された野菜や大阪産の野菜・果物を使用した加工品を販売
- 期間：令和3年4月18日（日曜日）
- 場所：コートヤード・バイ・マリオット大阪本町 1Fエントランス
コープこうべでの大阪産(もん)販売
- 概要：生活協同組合コープこうべ大阪北エリアの6店舗で大阪産（もん）フェアを開催
- 期間：令和3年4月21日（水曜日）、4月22日（木曜日）、5月19日（水曜日）、5月20日（木曜日）、6月16日（水曜日）、6月17日（木曜日）
- 場所：コープ蛍池、コープ桜塚、コープ東豊中、コープ箕面中央、コープ茨木白川、コープ吹田
なんばマルイ×辻学園 スイーツ販売実習
- 概要：辻学園の生徒たちによる大阪産(もん)をふんだんに使用したスイーツの販売
- 期間：令和3年12月4日（土曜日）、5日（日曜日）
- 場所：なんばマルイ1階 イベントスペース（エスカレーター横）
- 使用する大阪産(もん)食材：アズマ養蜂場のはちみつ／いずみ小川いちご農園（外部サイトへリンク）（別ウィンドウで開きます）／三和食品株式会社の「東野さんちの純植たまご」（外部サイトへリンク）／株式会社高谷の米粉「清水っ粉」（外部サイトへリンク）
※掲載写真はイメージであり、実際に販売するスイーツとは異なります。
村川学園大阪調理製菓専門学校による“DAICHO泉州チョコレート”を販売
- 概要：南海電気鉄道株式会社、不二製油株式会社と連携し、泉州地域の食材を使ったボンボンショコラを販売
※本イベントは、産官学連携プロジェクト「泉州美食EXPO」の取組みの一つです。 - 期間：令和4年2月10日（木曜日）から2月14日（月曜日）11時から20時まで
- 場所：南海難波駅2階 中央改札口 イベントスペース、ららぽーと和泉センターコート
花園近鉄ライナーズホーム開幕戦での大阪産(もん)物販
- 概要：大阪産(もん)の物販を実施
- 日時：令和4年1月22日（土曜日）10時から14時30分まで
- 場所：花園中央公園 噴水広場（東大阪市松原南1丁目1−43）
- 内容：なにわ星の豚のカツサンド、いちご、鳥飼なすの漬物等の販売を予定
※当日、販売商品等については、変更する可能性があります。
その他
血抜き・神経締め実習会（6次産業化人材育成研修会）
- 概要：漁業関係者を対象とした血抜き・神経締め実習会を実施
- 開催日：令和3年12月2日（木曜日）
- 場所：南海浪切ホール4F 食の交流室
- 内容：・「サカナの真価追究講座」
- 「野締め」、「血抜き」、「血抜き＋神経締め」の魚の食べ比べ
- 血抜き・神経締めの実習
- 講師：株式会社ウエカツ水産 代表取締役 上田勝彦氏
