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事業一覧

ようこそ中央卸売市場へ

大阪府中央卸売市場は、生鮮食料品の安定供給を通じて、府民の健康と食生活を支える仕事をしています。
府市場では、平成24年4月1日から、全国の中央卸売市場で初めて指定管理者制度を導入し、市場の管理運営業務を行っています。令和3年度に第3期（令和4年度～令和8年度）の指定管理者の公募を行い、府議会での議決を経て、指定管理者（大阪府中央卸売市場管理センター株式会社）を指定しました。

また、施設の適切な維持管理に取り組みつつ、計画的で安定的な経営を行えるよう、ハード・ソフト両面にわたる経営方針及び収支計画を定める「経営戦略」（令和4年度～令和8年度）を、令和4年3月に策定しました。
この経営戦略を基に、引き続き、「競争力のある市場」の実現をめざす取組みを継続してまいります。

中央卸売市場の取組み

市場概要（令和5年9月）

市場概要　表紙

中央卸売市場について

大阪府中央卸売市場のあらまし【指定管理者のホームページにリンク】（外部サイトへリンク）
開設の経緯や取扱高等大阪府中央卸売市場の概要を掲載しています。
大阪府中央卸売市場の開場日・休場日（大阪府中央卸売市場）【指定管理者のホームページにリンク】（外部サイトへリンク）
大阪府中央卸売市場の開場日・休場日を掲載しています。
大阪府中央卸売市場の経営状況
大阪府中央卸売市場の決算、中期経営計画等について掲載しています。
大阪府中央卸売市場の統計情報
大阪府中央卸売市場の「日報」、「月報」、「年報」[市場取扱品流通状況調査」、「流通実態調査」がご覧いただけます。
大阪府中央卸売市場食品衛生検査所について
市場内事業者等の紹介（大阪府中央卸売市場）【指定管理者のホームページにリンク】（外部サイトへリンク）
場内で働く皆様をご紹介しています。

再整備の検討について

大阪府中央卸売市場再整備基本計画策定経過報告書について
大阪府中央卸売市場再整備基本計画策定経過報告書について掲載しています。
大阪府中央卸売市場再整備検討会議について
大阪府中央卸売市場再整備検討会議について掲載しています。
「大阪府中央卸売市場再整備基本計画策定支援等業務」に係る企画提案公募について
「大阪府中央卸売市場再整備基本計画策定支援等業務」に係る受託事業者を募集しています
大阪府中央卸売市場の再整備に関するサウンディング型市場調査について
大阪府中央卸売市場の再整備に関するサウンディング型市場調査を実施します
大阪府中央卸売市場の将来のあり方検討について
大阪府中央卸売市場のあり方検討状況について掲載しています。

活性化関係

大阪府中央卸売市場活性化の取り組み
大阪府中央卸売市場において、関係者が一体となって進めている市場活性化の取組をご紹介しています。
大阪府中央卸売市場の社会見学、一般開放のイベント
小学校の社会見学の受入れ、秋の市場開放デーなどについてお知らせしています。

計画等関係

大阪府中央卸売市場経営戦略の策定
大阪府中央卸売市場経営戦略について掲載しています。
大阪府中央卸売市場の指定管理者
大阪府中央卸売市場における指定管理者の情報を掲載しています。

会議関係

大阪府中央卸売市場活性化協議会での取り組み
市場関係事業者等をメンバーとする「大阪府中央卸売市場活性化協議会」を設置し、有識者や関係業界の意見も聴きながら、市場活性化及び競争力強化のための方策を協議・検討しています。
大阪府中央卸売市場運営取引業務協議会
大阪府中央卸売市場運営取引業務協議会及び同取引委員会について掲載しています。
大阪府中央卸売市場指定管理者評価委員会
大阪府中央卸売市場指定管理者評価委員会は、大阪府中央卸売市場における指定管理者の業務の実施状況等に関する評価について調査審議を行います。