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喫茶ソマ 大阪市東住吉区 2020年9月創業
創業のきっかけ 
30代頃より珈琲に興味持つようになりカフェに通っているうちに自分も人が集まりつながっていけるような場（お店）が作れたらと思うようになる。夢で終わらせることなく40代を過ぎた頃に意を決しサラリーマンをやめ喫茶経営に乗り出す。飲食は全くの未経験ではあったが今まで自身が経験したこと（食、旅行など）を生かし喫茶を開業。
活用した創業支援機関・支援策 
まずは大阪商工会議所主催の「創業の進め方セミナー」（永井俊二氏講師）、その後同主催「開業スクール」を受講。また、大阪商工会議所南支部の中小企業診断士のアドバイスを受け日本政策金融公庫より借入れ。開業後、1年後にさらなる集客のため（WEBサイト作成など）「小規模事業者持続化補助金」を申請通過。商工会議所の中小企業診断士に相談、スクールを受けたことで公庫の借入れに大いに役立った。また補助金も店の信頼性を上げるため活用できてよかった。
後輩起業家へのアドバイス 
行ってよかったこと・・・補助金を活用したWEBサイト作成。主に集客方法としてGooglemapの口コミ、インスタグラムのSNS発信を行っているが、GoogleのアナリティクスでWEBサイトの閲覧も多いためSNS発信のみならずWEBサイトも店を知ってもらうためにはやはり有効だと感じる。
わたしの事業PR 
古民家を利用した喫茶店。住宅街の路地裏にあり、店内は大正時代の家具であつらえ玄関は円窓があり、店内奥には坪庭と昔の建物を活かした落ち着いた店内。お客様好みの珈琲豆も自家焙煎（大阪市内シェアロースターにて焙煎）。軽食は厚焼きタマゴサンドや女性にはクロックムッシュが人気。季節に合わせてトーストメニューや焼菓子も製造。にがめのキャラメルのしっかりプリンも人気。シンプルなメニューを心がけている。
企業情報等
会社名：喫茶ソマ
所在地：大阪市東住吉区西今川1-9-25
企業URL：https://kissa-soma.com
創業支援機関URL：大阪商工会議所｜経営支援・融資 (cci.or.jp)