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EKplus株式会社 大阪市中央区 2021年2月創業
創業のきっかけ 
尊敬する祖母が作っていた秘伝の旨みだしを再現する所から始まりました。もともと料理を作る事が好きだったことと、尊敬する祖母の背中を追いかけたく、季節に合わせて調合を変えたり素材を変えたりして10年、余った旨みだしをママ友に配った所評判になり、そして口コミが広がり、後押しがあって起業に踏み込みました。
活用した創業支援機関・支援策 
日本政策金融公庫の創業融資と小規模事業者持続化補助金を活用しました。
日本政策金融公庫の融資に関しましては、創業して商品の仕入れや設備を整えるために費用がかかるなかで融資をいただけたのでスムーズにスタートアップすることができました。
小規模事業者持続化補助金に関しましては、事業が軌道に乗り始めた時に新商品を開発しようと思いました。その際に商品の開発費用や宣伝広告費用として活用させていただきました。
担当の方にはとてもよくして頂いて、的確なアドバイスもして頂き感謝しています。
後輩起業家へのアドバイス 
起業したうえで困ったことは商品を販売するうえでの顧客・販路の開拓や資金繰りです。
支援機関に行ってよかったことは、日本政策金融公庫の融資や小規模事業者持続化補助金など支援を受けることができたことです。起業してすぐは資金が回りにくいためとても助けられました。
それとこの支援を通じて専門家の方からアドバイスをいただけるので、顧客・販路の開拓や今後の事業をスムーズに進めることもできます。
わたしの事業PR 
当店の旨みだしは「かんたん、手早く、美味しく」をモットーに、主婦(夫)やママのモチベーションUPと食卓が笑顔になる、「美味しい＝幸せ」の方程式を全家庭に届けたい思いで立ち上げました。
「笑顔あふれる、美味しい食卓を誰でも手軽に。」
私たちは美味しいしあわせを届けるため、毎日の食卓を応援します。
企業情報等
会社名：EKplus株式会社
所在地：大阪府大阪市中央区大手通1-4-2
企業URL：https://kinunoya-dashi.com/
創業支援機関URL：大阪商工会議所｜経営支援・融資 (cci.or.jp)