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令和3年度「食べて元気に！V.O.S.&野菜たっぷりキャンペーン」参加店・事業所の紹介
大阪府和泉保健所では、府民の食生活改善のため、外食や中食（持ち帰り弁当、総菜等）、従業員食堂等において健康的な食生活を実践できる環境整備を進めています。
このたび、8月の大阪府食育推進強化月間及び9月の健康増進普及月間・食生活改善普及運動月間の取組として、令和3年8月31日から9月30日に本キャンペーンを実施しました。
参加店・参加企業では、キャンペーン期間に以下の取組み1から4のいずれか1つ以上の取組（日替わり、期間限定等を含む）を行っていました。
取組み内容
- （1）野菜・油・塩の量に配慮したV.O.S.メニュー、プレV.O.S.の提供
主食とおかずを組み合わせたもので、下記の基準をすべて満たした「V.O.S.メニュー」またはいずれかを満たした「プレV.O.S.」を提供している
- V：野菜(Vegetable)120グラム以上（きのこ・海藻を含みます。いも類は含みません。）
- O：適油(Oil)脂肪エネルギー比率30パーセント以下
- S：適塩(Salt)食塩相当量3.0グラム以下
V.O.S.メニュー、プレV.O.S.の詳細は大阪府ホームページをご覧ください。
- （2）野菜たっぷり一品メニューの提供（野菜はきのこ・海藻を含みます。いも類は含みません。）
100グラム中概ね70グラム以上の野菜を使用した一品メニューを提供している - （3）野菜たっぷり朝食メニューの提供（野菜はきのこ・海藻を含みます。いも類は含みません。）
店舗が定めるモーニング時間帯に1食あたり概ね70g以上の野菜を使用したメニューを提供している - （4）その他、野菜摂取向上のための取組
（参考）
参加店・参加事業所一覧
新型コロナウイルス感染症の影響に伴い、臨時休業や営業時間の変更がある場合があります。
また、メニューの内容は、仕入れ等の状況により変更がある場合があります。
詳細は、各店舗へお問い合わせください。
飲食店、スーパーマーケット（外食・中食）※市町別・50音順
事業所（従業員食堂）※市町別・50音順
飲食店、スーパーマーケット詳細情報
ダイエー光明池店
<取組み内容>4野菜摂取向上のための取組
野菜摂取向上のための取組：5-A-daysの推奨［5皿（70g×5）/日：野菜をとりましょう］
<店舗情報>
| 業種 | スーパーマーケット |
|---|---|
| 所在地 | 和泉市室堂町841-1 |
| 電話番号 | 0725-56-0821 |
| 営業時間 | 9時から22時まで |
| 定休日 | 無し |
ほのぼのキッチン
<取組み内容>4野菜摂取向上のための取組
野菜摂取向上のための取組：旬の野菜を彩り良く盛り付ける
<店舗情報>
| 業種 | 弁当 |
|---|---|
| 所在地 | 和泉市幸2丁目2番40-102号 |
| 電話番号 | 0725-26-2020 |
| 営業時間 | 10時から14時まで |
| 定休日 | 無し |
| お店からのひとこと | 管理栄養士考案のヘルシーで満足感のあるお弁当づくり |
洋食焼・ネギ焼かっぱ
<取組み内容>1野菜・油・塩の量に配慮したV.O.S.メニュー、プレV.O.S.の提供、4野菜摂取向上のための取組
野菜・油・塩の量に配慮したV.O.S.メニュー、プレV.O.S.の提供
| メニュー名 | ネギスジ焼 |
|---|---|
| 提供形態 | 店内飲食、テイクアウト |
| 提供時間 |
平日：17時から22時30分まで |
| 提供期間 | 継続提供 |
野菜摂取向上のための取組：洋食焼・ネギ焼店なので、野菜が主で多く使っています。
<店舗情報>
| 業種 | お好み焼き |
|---|---|
| 所在地 | 泉大津市旭町23-49 |
| 電話番号 | 0725-33-5775 |
| 営業時間 |
平日：17時から22時30分まで |
| 定休日 | 月曜日 |
| お店からのひとこと | 洋食焼きは野菜が主で、肉類、卵、小麦粉、かつお節、粉のり、マヨネーズ等を使い、1枚で主食・主菜・副菜を集約し、いろいろな栄養素がとれるようなワンプレートです。 |
お米がおいしい発酵食堂ハチハチ
<取組み内容>1野菜・油・塩の量に配慮したV.O.S.メニュー、プレV.O.S.の提供、4野菜摂取向上のための取組
野菜・油・塩の量に配慮したV.O.S.メニュー、プレV.O.S.の提供
| メニュー名 | 発酵食の美肌ランチ |
|---|---|
| 提供形態 | 店内飲食 |
| 提供時間 | 火曜日から金曜日：11時30分から15時 |
| 提供期間 | 期間限定 |
野菜摂取向上のための取組：発酵食メニューが9種食べれるランチですが、基本的に野菜メインが多いです
<店舗情報>
| 業種 | 和食 |
|---|---|
| 所在地 | 高石市千代田1丁目24-11 |
| 電話番号 | 072-261-0643 |
| 営業時間 | 11時30分から15時30分まで |
| 定休日 | 土曜日・日曜日・月曜日・祝日 |
| お店からのひとこと | 食塩、白砂糖は使わず塩麹、しょうゆ麹、甘酒で味付けをしているヘルシーな発酵ランチです。 |
事業所詳細情報
医療法人聖和錦秀会阪和いずみ病院職員食堂
<取組み内容>1野菜・油・塩の量に配慮したV.O.S.メニュー、プレV.O.S.の提供、4野菜摂取向上のための取組
野菜・油・塩の量に配慮したV.O.S.メニュー、プレV.O.S.の提供
| メニュー名 |
V.O.S.生姜焼き定食 |
|---|---|
| 提供期間 | 日替わり |
| メニュー名 | プレV.O.S.さばの塩焼き定食 |
|---|---|
| 提供期間 | 日替わり |
野菜摂取向上のための取組：汁物に野菜を多く取り入れるようにしています。
<店舗情報>
| 業種 | 従業員食堂 |
|---|---|
| 所在地 | 和泉市あゆみ野1丁目7番1号 |
| 電話番号 | 0725-53-1555 |
| ホームページ | 阪和いずみ病院ホームページ（外部サイトへリンク） |
| 会社からのひとこと | 従業員の健康意識が高まるよう、さらにV.O.S.メニューの提供を増やすよう取り組みます |
Daigasガスアンドパワーソリューション株式会社泉北製造所第二工場
<取組み内容>2野菜たっぷり一品メニューの提供
野菜たっぷり一品メニューの提供
| メニュー名 | 筑前煮 |
|---|---|
| 提供期間 | 9月10日（予定） |
| メニュー名 | 肉じゃが |
|---|---|
| 提供期間 | 9月24日（予定） |
<店舗情報>
|
業種 |
従業員食堂 |
|---|---|
| 所在地 | 高石市高砂3丁目1番地 |
| 電話番号 | 072-268-0181 |
| 会社からのひとこと | 栄養バランスの良いメニューを提供しています |
三進金属工業株式会社
<取組み内容>4野菜摂取向上のための取組
野菜摂取向上のための取組：社員食堂での昼食時、野菜を多く摂取できるようサラダバーを設置した。
<店舗情報>
| 業種 | 従業員食堂 |
|---|---|
| 所在地 | 泉北郡忠岡町新浜2-5-20 |
| 電話番号 | 072-436-0251 |
| ホームページ | 三進金属工業株式会社ホームページ（外部サイトへリンク） |
| 会社からのひとこと | 健康推進の一環として従業員に野菜摂取の必要性を説明し、グループ会社での野菜を社員食堂で提供。 |