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令和4年度「地産地消×グルメ×アクション」
「地産地消×グルメ×アクション～大阪産(もん)から考える食の脱炭素化～」と題して、グルメ系YouTuber、大阪産（もん）を使用した料理を提供する飲食店オーナー、環境分野の専門家との対話を実施しました。
対話の様子は、動画（YouTube）にてご覧いただけます。
対話概要
プログラム・出演者
プログラム
大阪産（もん）を使った料理の解説とトークセッション
※大阪産（もん）とは、大阪府域で栽培・生産される農産物、畜産物、林産物、水産物と、それらを原材料として使用した加工品のこと。
出演者
グルメ系YouTuber（株式会社FunMake所属） ケニチ/kenichiさん
大阪産（もん）料理「空」 オーナー 今井 豊さん
World Seed 代表 岡見 厚志さん
＜司会進行＞弁護士（株式会社FunMakeアンバサダー）赤堀 順一郎さん
動画（YouTube）