2013年漁業センサス　利用上の注意

大阪府は「瀬戸内海区」（和歌山県日高郡美浜町と同日高町の境界から山口県下関市下関漁業地区と壇ノ浦漁業地区の境界間、徳島県海部郡美波町と阿南市の境界間と愛媛県八幡市八幡浜漁業地区と川之石漁業地区の境界間及び大分県大分市佐賀関漁業地区と神崎漁業地区の境界間と福岡県北九州市旧門司漁業地区と田野浦漁業地区の境界間に属する市区町村（瀬戸内海側）
他には、北海道太平洋北区、北海道日本海北区、太平洋北区、太平洋中区、太平洋南区、日本海北区、日本海西区、東シナ海区があります。

漁業経営体が「過去1年間に主として営んだ漁業種類」又は「過去1年間に使用した漁船のトン数」により、次の方法により決定しています。

• ア　過去1年間に主として営んだ漁業種類（販売金額1位の漁業種類）により決定した経営体階層。
  大型定置網、さけ定置網、小型定置網及び海面養殖の各階層。
• イ　過去1年間に使用した漁船の種類及び動力漁船の合計トン数（動力漁船の合計トン数には、遊漁のみに用いる船、買いつけ用の鮮魚運搬船等のトン数は含まない。）により決定した経営体階層。

上記ア以外の経営体は、使用漁船の種類及び使用動力漁船の合計トン数により、漁船非使用、無動力漁船、船外機付漁船、動力1トン未満から動力3,000トン以上の階層までの16経営体階層を決定しています。

（1）主とする漁業種類

（3）漁業種類の各項目

（各項目の末尾に「◎」があるものが大阪府に該当する種類です。）

• ア　網漁業
  • （ア）底引き網
    • a　遠洋底びき網
    • b　以西底びき網
    • c　沖合底びき網（1そうびき）
    • d　沖合底びき網（2そうびき）
    • e　小型底びき網　◎
  • （イ）船びき網　◎
  • （ウ）まき網
    • a　大中型まき網
      • 1そうまき遠洋かつお・まぐろ
      • 1そうまき近海かつお・まぐろ
      • 1そうまきその他
      • 2そうまき
    • b　中小型まき網　◎
  • （エ）刺網
    • a　さけ・ます流し網
    • b　かじき等流し網
    • c　その他の刺網　◎
  • （オ）さんま棒受網
  • （カ）大型定置網
  • （キ）さけ定置網
  • （ク）小型定置網　◎
  • （ケ）その他の網漁業
• イ　はえ縄、釣、その他の漁業
  • （ア）はえ縄
    • a　遠洋まぐろはえ縄
    • b　近海まぐろはえ縄
    • c　沿岸まぐろはえ縄
    • d　その他のはえ縄　◎
  • （イ）釣
    • a　遠洋かつお一本釣
    • b　近海かつお一本釣
    • c　沿岸かつお一本釣
    • d　遠洋いか釣
    • e　近海いか釣
    • f　沿岸いか釣
    • g　ひき縄釣　◎
    • h　その他の釣　◎
  • （ウ）小型捕鯨
  • （エ）潜水器漁業　◎
  • （オ）採貝・採藻　◎
  • （カ）その他の漁業　◎
• ウ　海面養殖（種苗養殖を含む）
  • （ア）漁業養殖
    • a　ぎんざけ養殖
    • b　ぶり類養殖　◎
    • c　まだい養殖　◎
    • d　ひらめ養殖
    • e　まぐろ類養殖
    • f　その他の魚類養殖
  • （イ）ほたて貝養殖
  • （ウ）かき類養殖
  • （エ）その他の貝類養殖
  • （オ）くるまえび養殖
  • （カ）ほや類養殖
  • （キ）その他の水産動物類養殖
  • （ク）こんぶ類養殖　◎
  • （ケ）わかめ類養殖　◎
  • （コ）のり類養殖　◎
  • （サ）その他の海藻類養殖
  • （シ）真珠養殖
  • （ス）真珠母貝養殖

無動力漁船に船外機(取り外しができる推進機関)を付けた漁船をいい、複数の無動力漁船に1台の船外機を交互に付けて使用する場合には、そのうち1隻を船外機付漁船、他を無動力漁船としています。

推進機関を船体に固定した漁船をいいます。なお、船内外機船（船内にエンジンを設置し、船外に推進ユニット（プロペラ等）を設置した漁船）については動力漁船としています。

• ア　漁船漁業では、漁船の航行、機関の操作、漁労、船上加工等の海上における全ての作業をいいます（運搬船など、漁労に関して必要な船の全ての乗組員の作業も含めます。したがって、漁業に従事しない医師、コック等の乗組員も海上作業従事者となります。）。
• イ　定置網漁業では、網の張り立て（網を設置すること。）、取替え、漁船の航行、漁労等海上における全ての作業及び陸上において行う岡見（定置網に魚が入るのを見張ること。）をいいます。
• ウ　地びき網漁業では、漁船の航行、網の打ち回し、漁労等海上における全ての作業及び陸上の引き子の作業をいいます。
• エ　漁船を使用しない漁業では、採貝、採藻（海岸に打ち寄せた海藻を拾うことも含めます。）等をする作業をいいます（潜水も含みます。）。
• オ　養殖業では、次の作業をいいます。
  • （ア）海上養殖施設での養殖
    • a　漁船を使用しての養殖施設までの往復
    • b　いかだや網等の養殖施設の張立て並びに取り外し
    • c　採苗(さいびょう)、給餌作業、養殖施設の見回り、収獲物の取り上げ等の海上において行う全ての作業
  • （イ）陸上養殖施設での養殖
    • a　採苗、飼育に関わる養殖施設（飼育池、養成池及び水槽等）での全ての作業
    • b　養殖施設（飼育池、養成池及び水槽等）の掃除
    • c　池及び水槽の見回り
    • d　給餌作業（ただし、餌料配合作業（餌作り）は陸上作業とします。）
    • e　収獲物の取り上げ作業

• ア　漁船、漁網等の生産手段の修理・整備（停泊中の漁船上で行った場合も含みます。）
• イ　漁具、漁網、食料品の積み込み作業
• ウ　出港・入港（帰港）時の漁船の引き下ろし、引き上げ
• エ　悪天時の出漁待機
• オ　餌の仕入れ及び調餌作業
• カ　真珠の核入れ作業、真珠の採取作業、貝掃除作業、貝のむき身作業、のり・わかめの干し作業
• キ　漁獲物を出荷するまでの運搬、箱詰め等の作業
• ク　自家生産物を主たる原料とした水産加工品の製造・加工作業
  ただし、同一構内（屋敷内）に工場、作業所とみられるものがあり、その製造活動に専従の常時従業者を使用しているときは、漁業の陸上作業とはしません。
• ケ　自家漁業の管理運営業務（指揮監督、技術講習、経理・計算、帳簿管理）

漁業就業者のうち、「自営漁業のみ」以外の者をいいます（漁業以外の仕事に従事したか否かは問わない。）。

さわら流網

その他の刺網

サワラ

網を錨などで固定せず、潮流、風力によって表・中層を流します。網を水中に吊すために浮子や浮標を多く使用し、獲る魚の種類によって網目の大きさや網を流す水深が異なります。網は長いもので3kmにもおよび、夜は灯火を点けて網の位置を示します。サワラは5月から11月頃に漁獲します。

カニ建

その他の刺網

カニ

魚が遊泳するところを遮るように、網を海底に張り、魚を網の目にからませて獲ります。獲る魚の種類によって網目の大きさや網を張る深さが異なります。
呼び名もいろいろで、大阪府では一枚建網、三枚建網、カニ建網、シタ建網などと呼ばれる網が使用され、カサゴ、メバル、カレイ類、カニ類などを漁獲しています。周年にわたり行なわれます。

シタ建

その他の刺網

シタビラメ

アナゴ篭

その他の漁業

アナゴ

ねずみ取りの篭を大きくしたような網の篭を積み込んで漁場に行き、イワシなどの餌を入れた篭を縄に結びつけて海底に沈めます。操業は夕方から夜間に行なわれます。周年にわたり行なわれます。

タコ篭

その他の漁業

タコ

カニ篭

その他の漁業

カニ