令和4年度当初予算(経常的経費) 食鳥検査事業費

管理事業名 :食品流通監視事業 予算要求課 食の安全推進課
事業名 :食鳥検査事業費(20050332) 予算計上課 食の安全推進課
款名・項名・目名 :健康医療費 環境衛生費 食品衛生費
(単位 千円)

事業概要

目的 内容
  食鳥検査対象施設における食鳥検査及び衛生管理指導   年間30万羽を超えて処理する府内大規模食鳥処理場
 を行い、安全な食鳥肉の供給を図る。  (政令指定都市及び中核市を除く)を対象として、生体
開始終了年度  検査からとさつ後のと体の表面・内側及び内臓の検査を
 平成 4年度〜  1羽ごとに実施するとともに、衛生管理指導を行う。ま
根拠法令  た、必要に応じて、鳥インフルエンザスクリーニング検
 食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律  査や精密検査を実施する。
 食品衛生法   なお、平成28年1月1日から食鳥検査センター(大
 阪市大正区)を開設し、精密検査を行う。
 【対象施設】
  大規模食鳥処理場 1施設
     松原市内:1施設
     ※門真市内の1施設は令和元年度末で廃止
  年間処理羽数
     松原市内処理場:約 90万羽
 【活動指標】
   食鳥肉の検査羽数
    令和2年度:890,456(実績)
    令和3年度:820,000(見込み)
    令和4年度:900,000(見込み)
   食鳥肉の精密検査数
    令和2年度:736(実績)
    令和3年度:640(見込み)
    令和4年度:688(見込み)
  確実な疾病罹患食鳥肉の排除に努め、安全な食鳥肉の
 供給を行う。

予算額

財源内訳

国庫支出金

地方債

その他

一般財源

前年度当初 14,099 828 0 3,000 10,271
要求額 12,932 542 0 2,700 9,690
査定額 12,932 542 0 2,700 9,690

特定財源の積算根拠

項目

当初要求

査定額

健康医療手数料 環境衛生手数料 食品流通監視事業手数料 2,700 2,700
健康医療費国庫補助金 環境衛生費補助金 食品流通監視事業補助金 542 542

要求額の内訳

査定額の内訳

1 食鳥検査事業費 12,932千円 要求どおり 12,932千円
 (1) 食鳥検査事業費(公共) 1,629千円   1,629千円
 (2) 食鳥検査事業費(単独) 11,303千円   11,303千円

明細 食鳥検査事業費 食鳥検査事業費(公共)(20050332-00010016)

明細 食鳥検査事業費 食鳥検査事業費(単独)(20050332-00010017)



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