平成３０年度当初予算（政策的経費） 学校給食実施費
| 管理事業名 |
：学校保健・給食事業 |
予算要求課 |
保健体育課 |
| 事業名 |
：学校給食実施費(19963222) |
予算計上課 |
教育振興室 |
| 款名・項名・目名 |
：教育費 保健体育費 保健体育総務費 |
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事業概要 |
| 目的 |
内容 |
| 府立学校の学校給食調理業務を民間に委託し、効率的 |
1. 調理業務委託事業 |
| で安全・安心な給食運営を図ることを目的とする。 |
府立支援学校の調理業務を順次民間委託化する。 |
| 根拠法令 |
【対象】府立支援学校の幼児・児童・生徒 |
| 学校給食法 |
【活動指標及び成果指標】府立支援学校における給食 |
| 夜間課程を置く高等学校における学校給食に関する法 |
H28年度24校、H29年度29校、H30年度30校見込 |
| 律 |
【自己評価】成果指標どおり29校全て実施。 |
| 特別支援学校の幼稚部及び高等部における学校給食に |
2. デリバリー給食実施費 |
| 関する法律 |
府立高校夜間定時制課程に学ぶ生徒の健康を守るた |
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め夜間給食（完全給食デリバリー方式）を実施する。 |
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【対象】府立夜間定時制課程の生徒 |
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【活動指標及び活動指標】デリバリー給食の実施 |
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H28年度4校、H29年度5校、H30年度5校見込 |
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【自己評価】成果指標どおり5校全て実施。 |
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3. 給食センター委託事業 |
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交野支援学校四條畷校については、四條畷市との委 |
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託契約により、給食を実施する。 |
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【対象】交野支援学校四条畷校の児童・生徒 |
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【活動指標及び成果指標】給食の実施 |
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【自己評価】成果指標どおり実施。 |
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4. 府立支援学校給食調理場改修 |
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府立支援学校の給食施設について、空調設置等の改 |
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修を実施する。 |
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【対象】府立支援学校 |
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【活動指標及び成果指標】 |
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府立支援学校における改修の設計・実施 |
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・設計 H28年度0校、H29年度3校、H30年度0校見込 |
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・工事 H28年度1校、H29年度1校、H30年度1校見込 |
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【自己評価】設計及び工事について成果指標のとおり |
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実施。 |
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5．給食管理・食中毒防止対策費 |
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学校給食衛生管理基準に基づき、安全な学校給食を |
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実施するために必要となる調理員等に検便検査を実施 |
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する。 |
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【対象】府立支援学校 |
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【活動指標及び成果指標】 |
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ノロウイルスの細菌検査の実施 |
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・H30年度96名実施見込 |
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6．学校給食食材調達事業 |
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大阪市から移管された支援学校における学校給食の |
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円滑な実施を図るため、給食用食材の調達及び配送等 |
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を委託する。 |
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【対象】大阪市から移管された支援学校 |
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【活動指標及び成果指標】食材の調達及び配送の委託 |
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H28年度11校分、H29年度8校分、H30年度4校分見込 |
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【自己評価】成果指標どおり委託を実施。 |
予算額 |
財源内訳 |
国庫支出金 |
地方債 |
その他 |
一般財源 |
| 前年度当初予算額 |
517,206 |
0 |
0 |
0 |
517,206 |
| 要求額 |
607,217 |
0 |
0 |
0 |
607,217 |
| 査定額 |
607,217 |
0 |
0 |
0 |
607,217 |
要求額の内訳 |
査定額の内訳 |
| １ 学校給食実施費 |
599,417千円 |
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599,417千円 |
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○要求どおり |
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○調理業務委託事業については各年度アウトソーシン |
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グによる効果額を示すこと |
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| (1) 調理業務委託事業 |
556,184千円 |
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556,184千円 |
| (2) デリバリー給食実施費 |
5,956千円 |
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5,956千円 |
| (3) 給食センター委託事業 |
17,446千円 |
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17,446千円 |
| (4) 府立支援学校給食調理施設改修 |
18,154千円 |
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18,154千円 |
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○Ｈ３０年度のみ事業実施を認める |
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○Ｈ３１年度以降要求する場合は、部局マネジメント |
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の上、明確に財源を捻出すること |
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| (5) 給食管理・食中毒防止対策費 |
1,677千円 |
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1,677千円 |
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○Ｈ３０年度のみ事業実施を認める |
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○Ｈ３１年度以降要求する場合は、部局マネジメント |
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の上、明確に財源を捻出すること |
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| ２ 学校給食実施費【一元化分】 |
7,800千円 |
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7,800千円 |
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○要求どおり |
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| (1) 学校給食食材調達事業 |
7,800千円 |
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7,800千円 |
明細
学校給食実施費 調理業務委託事業(19963222-00010001)
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明細
学校給食実施費 デリバリー給食実施費(19963222-00010010)
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明細
学校給食実施費 給食センター委託事業(19963222-00010012)
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明細
学校給食実施費 府立支援学校給食調理施設改修(19963222-00010015)
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明細
学校給食実施費 給食管理・食中毒防止対策費(19963222-00010023)
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明細
学校給食実施費【一元化分】 学校給食食材調達事業(19963222-00050016)
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