大阪産(もん)の食育教材

更新日:2021年3月15日

 大阪産(もん)に関する食育教材を掲載しています。

漁業・水産業

 大阪湾で獲れる魚や大阪湾で操業される漁業に関する教材です。

1.なにわの魚・大阪の漁業 大阪湾ってすごいやん!(小・中学校向け食育動画教材) New!

 本動画は、大阪府内の小・中学生等(外国人児童生徒を含む)を対象とした食育活動の推進を目的とし、大阪府漁業協同組合連合会が作成したものです。大阪湾で行われる様々な種類の漁業のうち、代表的な3つの漁業「巾着網漁」、「船びき網漁」、「底びき網漁」について、それぞれ約7分の短いチャプターで紹介しています。動画全体の長さは約27分です。
 制作:大阪府漁業協同組合連合会
 監修:大阪府環境農林水産部
 作成日:令和3年3月10日
 言語:日本語、英語、韓国語、中国語
 事業名:国産農林水産物等販売促進緊急対策事業(令和2年度)

 【お願い】 アンケートにご協力をお願いします!
  
 本動画教材を使って食育活動など(環境教育等も含む)を行われたときは、お手数ですが以下のリンク先から2分程度の簡単なアンケートにご協力をお願いします。
 アンケートへの回答はこちら(別ウインドウで開きます)

 画像をクリックすると外部サイト(Youtube)を別ウィンドウで開きます。(左上から:日本語英語韓国語中国語
日本語ページへのリンク 英語

韓国語ページへのリンク 中国語ページへのリンク
   
大阪湾ってすごいやん! Youtube概要欄(多言語) 読み上げソフト用テキストファイル [Wordファイル/23KB]
   

2.なにわの魚・大阪の漁業 大阪湾お魚探検隊(小・中学校向け食育ウェブ教材)New!

 本教材は、大阪府内の小・中学校の児童・生徒を対象とした食育活動の推進を目的とし、大阪府漁業協同組合連合会が作成したものです。学校の先生が食育の目的で学校教育で使用することを想定し、Microsoft PowerPointで作成しています。
 制作:大阪府漁業協同組合連合会
 監修:大阪府環境農林水産部
 作成日:令和3年3月10日
 事業名:国産農林水産物等販売促進緊急対策事業(令和2年度)

大阪湾お魚探検隊 パワーポイント [その他のファイル/4.54MB]
生徒向け
   
大阪湾お魚探検隊_先生ノート [PDFファイル/3.75MB]
先生ノート
  
大阪湾お魚探検隊_読み上げソフト用テキストファイル [Wordファイル/47KB]     

【目次】
1.はじめに
2.世界につながる大阪湾
3.大阪湾の歴史・環境 古代の大阪湾(河内湖から今の大阪湾へ)
4.大阪湾の環境と魚がおいしい理由 大阪湾に流れ込む河川と汽水域
5.大阪湾の環境と魚がおいしい理由 大阪湾の断面図と海底
6.大阪湾の環境と魚がおいしい理由 大阪湾の海流と潮流
7.大阪湾のお魚図鑑
 いわししらす(かたくししらす)、マダコ、ハモ、サワラ、マイワシ、イヌノシタ(あかした)、クロダイ(ちぬ)、マアナゴ、スズキ、キジハタ(あこう)
8.大阪湾お魚エリアマップ
 湾奥部(表層)、淀川河口・汽水から沿岸域、泥底、湾中南部(表層)、湾中南部(底層)、砂底、岩礁、養殖場
9.大阪湾のいろいろな漁法
 巾着網漁業(まき網漁業)、船びき網漁業(バッチ網漁業)、底びき網漁業(板びき網)、底びき網漁業(石げた網)、流し網漁業、刺網漁業、囲刺網漁業、ひきなわ漁業、小型定置網漁業、あなご籠漁業、たこつぼ漁業、のり養殖、わかめ養殖
10.豊かな大阪湾 大阪の魚と給食の献立
11.豊かな大阪湾 わたしたちの大阪湾
 
【ご利用にあたって】
 
本教材は、Microsoft PowerPointで作成されています。「先生ノート」はPowerPointのノート部分をPDFで保存したものです。
※PowerPoint発表者ツールで、ノート(メモ)機能を使うことができます。
(参考)先生用ノートのみかた [Wordファイル/983KB] [PDFファイル/836KB]

【著作権について】
 当教材は著作権があります。内容、テキスト、画像等の無断転載・複製・転用、無断使用を固く禁じます。
 著作物の無断転載・複製・転用、無断使用は法律により罰せられます。
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Unauthorized reproduction, duplication, diversion, or unauthorized use of copyrighted material is punishable by law.

このページの作成所属
環境農林水産部 流通対策室ブランド戦略推進課 大阪産推進グループ

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