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十勝産の大粒小豆を使い、あっさり炊き上げた小倉あんとやさしい甘みの白あんを練乳入りのしっとり生地で包み焼き上げた大判の焼き菓子で、創業当時から続く当店の代表銘菓です。
甘さひかえめに炊いた小倉あんを、つきたての餅で包み表面を香ばしく焼きました。昔ながらの生菓子です。
このページの作成所属環境農林水産部 流通対策室ブランド戦略推進課 産業連携グループ
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