大阪産(もん)名品【株式会社粟玄】

更新日:2024年3月31日

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和洋


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発売より30年、粟玄で生まれた「和洋」。選りすぐりアーモンドとパフをコーヒーと生クリームでからめた、甘みと苦味の絶妙なバランスがクセになる逸品。伝統的な「おこし」の製法を生かしてカリッサクッとした食感に仕上がっています。お遣い物としても最適。

岩おこし

岩おこし



生姜をふんだんに使った、岩のように固いおこし。昔ながらの製法で作っています。

粟おこし

粟おこしの写真




江戸時代に流行した黒糖の粟おこしを再現。昔ながらの製法で作っています。




 

このページの作成所属
環境農林水産部 流通対策室ブランド戦略推進課 産業連携グループ

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