食品ロス削減に積極的に取り組むとともに、消費者に対して効果的な啓発を実施する事業者をパートナーシップ事業者として決定し、連携した取組みを実施しております。
府とともに食品ロス削減に取り組む「パートナーシップ事業者」を募集しています。
一緒に、食品ロス削減を進めましょう!
募集チラシ [PDFファイル/1.7MB]
10月食品ロス削減月間におけるパートナシップ事業者の取組や大阪府にご協力いただいた取組はこちら
パートナーシップ事業者であり、事業連携協定を締結している株式会社ロスゼロが、「令和5年度 食品ロス削減推進表彰」審査委員会委員長賞を受賞されました!
令和5年度 食品ロス削減推進表彰 審査委員会委員長賞
取組概要:製造や流通過程で余剰・規格外となった食品を、詰め合わせとして消費者に届けるサブスクリプションサービスを展開し、毎月約7トンの食品ロスを削減している。また未利用原材料を用いたアップサイクル食品事業では、通常の流通商品として購入されることを念頭に企画開発に取り組み、消費者・企業が購入後に食品ロス削減や社会問題解決に貢献していることに気付くような工夫を施している。
「令和5年度食品ロス削減推進表彰」受賞者決定(消費者庁)
令和5年度「食品ロス削減推進表彰」受賞者決定について(環境省報道発表資料)(外部サイト)
「株式会社ロスゼロとの事業連携協定について」のページでもご紹介しています。
食品ロス削減に取り組むパートナーシップ事業者の皆様が、「おおさか環境賞」を受賞されました!
令和5年度「おおさか環境賞」受賞者の決定について
・森永製菓株式会社西日本統括支店
【奨励賞】事業者活動部門
活動名:食品ロス削減の取り組み
・株式会社ロスゼロ
【大賞】事業者活動部門
活動名:もったいない食べ物を活かして食品ロスを減らす「ロスゼロ事業」と啓発活動
(1)株式会社ダイエー
【大賞】事業者活動部門
活動名:-府民の皆さまにご協力をいただきながら- フードドライブ活動の推進等による食品ロス削減
(2)一般社団法人リモア
【奨励賞】事業者活動部門
活動名:アウトレットチョコレートの販売
ロゴマークに各事業者のHPのリンクがあります | 事業者名 | 取組内容 | 活動場所 |
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株式会社 ダイエー | ・フードドライブ※の実施 | 各店舗 | |
生活協同組合 コープこうべ 大阪北地区活動本部 | ・期限の近い食品や値引き品の供給促進 | ・各店舗 | |
大阪いずみ 市民 生活協同組合 | ・宅配予備商品入荷の削減等 | ・宅配部門 | |
生活協同組合 おおさかパルコープ | (常時)フードドライブ※受付 | 浪速区役所、浪速社会福祉協議会事務所、浪速区民センター、玉造日之出通り南商店街組合 | |
(隔月)フードドライブ※受付 | 三井住友信託銀行難波支店 | ||
(毎月) | 枚方市物流センター | ||
(毎週) | 枚方市物流センター | ||
株式会社 | ・ドラッグストアにおける賞味期限間近の菓子、加工食品(即席麺)など食品、日配品の割引販売の実施およびポップによる食品ロス削減の啓発 | ・ドラッグストア店頭(府内14店舗) | |
エイチ・ツー・オー リテイリング | ・生ごみなどの食品廃棄物の分別、計量による排出量の把握 | 大阪府下102店舗 | |
株式会社アカカベ | ・賞味期限間近食品の割引販売やコーナー化による期限切れ商品の節減 ・ポップ等による食品ロス削減の啓発 | ドラッグストア全店舗 | |
・「おいしく食べきろう」ロゴマークの掲示等による食べきりの推進 | 海鮮バルRiposo | ||
株式会社サンプラザ | ・食品ロス削減のポスター掲示 ・「てまえどり」の推進 ・ 納品期限および販売期限の緩和 ・消費期限の迫った食品の売り切り促進 ・生鮮食品や惣菜の適量サイズの販売(量り売り含む) ・季節商品の予約推進 | ・サンプラザ全店 |
※フードドライブ:ご家庭で余っている未開封で期限前の食品を提供してもらい、社会福祉施設や団体などに寄付する活動のこと
大阪府内のフードドライブ活動の情報はこちら
ロゴマークに各事業者のHPのリンクがあります | 事業者名 | 取組内容 | 活動場所 |
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株式会社WPS | ・食品サプライヤー(メーカー・商社他)が保有する滞留商品等の仕入及び卸売 | 全国 | |
国分西日本 株式会社 | | 大阪府 |
ロゴマークに各事業者のHPのリンクがあります | 事業者名 | 取組内容 | 活動場所 |
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森永製菓株式会社 | ・流通過程で発生する食品ロスの削減及び未利用食品の有効活用 | 大阪府 |
ロゴマークに各事業者のHPのリンクがあります | 事業者名 | 取組内容 | 活動場所 |
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株式会社 グルメ杵屋 | ・小盛メニューの提供等 | 全店舗 | |
株式会社 UG・宇都宮 | ・食べ残しの持ち帰り | 府内店舗 | |
雁飯店 | ・食べきりサイズメニューの提供 | 雁飯店 | |
有限会社 ティケイ企画 | ・生産者から規格外品を積極的に仕入れ、料理することで価値を高め、食品ロスを削減 | ・府内「空」店舗 | |
Piatto | ・忘年会新年会シーズン | Piatto | |
株式会社 ハジメフーズ | ・宴会時の3010運動の呼びかけ |
| |
株式会社 セブン&アイ・フードシステムズ | ・入客予想からメニュー販売数予測のシステム化や自動発注の導入 | 府内7店舗 デニーズ | |
株式会社 トップ・オブ・フード 大阪オフィス | ・店内に食べ残しの持ち帰りを促すステッカーやPOPを掲示 | 府内6店舗 (どろそば将、万喜鶏、ごちゃまい堂、肉バルグランデ) | |
株式会社 | ・店舗では製造スケジュールや廃棄チェックリストの管理による食品ロスの削減 | ミスタードーナツの店舗等 | |
SRSホールディングス株式会社 | ・食べ残しを持ち帰る「mottECO」を「和食さと」全店で展開 ・認定NPO法人ふーどばんくOSAKAへ余剰食品を寄贈(2018年から) ・入客予想からメニュー販売数や食材準備量を予測するシステムや自動発注システムの活用による過剰発注の防止 ・店舗納品食材の小ロット化や加工済み食材の納品により店内加工時の調理ロスを削減 ・食べ残し削減に向けたメニューの改善 (和膳や丼メニューで飯や麺の量を選択できる、食べ放題コースで一品の量を少なくし多種の注文でも食べ残しが出にくい) ・店舗調理の際に使用した廃食油をハンドソープにリサイクルし、店内で使用(食品リサイクルの取組) | 大阪府内「和食さと」43店舗(2023年12月末時点)、物流センター(茨木市) |
ロゴマークに各事業者のHPのリンクがあります | 事業者名 | 取組内容 | 活動場所 |
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株式会社帝国ホテル | ・社内SDGs研修の実施(食品ロス削減のテーマを取り入れる) | 社内、 |
ロゴマークに各事業者のHPのリンクがあります | 事業者名 | 取組内容 | 活動場所 |
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イオンモール 株式会社 営業本部東近畿事業部 | ・生ごみ、可燃ごみ計量による排出量実態把握、報告による廃棄物量の可視化 | 府内イオンモール |
<登録順>
ロゴマークに各事業者のHPのリンクが
あります
・ 飲食店の余剰食材シェアリングアプリ「FOOD PASSPORT(フードパスポート)」の運営(令和2年5月1日から休止中)(外部サイト)
・「おいしく食べきろうロゴマーク」を活用した食品ロス削減の啓発
株式会社ロスゼロ
・食品メーカーから出る食品ロス予備軍を消費者や企業とつなぐプラットホームの運営
・食品ロス予備軍となる食品や食材を使っての商品開発、販売
・百貨店にて食品ロス削減イベント「ロスゼロストア」の開催
・オンラインや少人数でのセミナー開催
・「おいしく食べきろうロゴマーク」をウェブサイトやチラシで活用したPR
主にオンライン、
イベント情報はこちら(外部サイト)
・廃棄せざるを得ない食品について、アプリによる店舗と消費者のマッチングで食品ロスを削減するフードシェアリングサービス「TABETE」(タベテ)の運営
・「おいしく食べきろうロゴマーク」等を活用した食品ロス削減啓発
アプリ登録店舗
府内各会場
・まだ食べられるにもかかわらず「賞味期限が古いから」「パッケージが古いから」などという理由で破棄されてしまう食品や飲料を買うことができ、商品購入後、ユーザーは購入金の一部を希望する社会貢献活動団体に寄付することで、食品ロス削減だけでなく社会貢献もできるお買い物サイト「Otameshi(オタメシ)」(外部サイト)の運営
・余剰食品救済システム「ロス救」(ロスキュウ)の運営
・「ロス救」を通して消費者・加盟店の食品ロスに対しての意識向上を啓発
・食品ロス削減を目的とした会員制通販サイト「トクポチ」の運営
・府内の食品事業者から賞味期限間近や滞留在庫商品を仕入れ、トクポチ会員にマッチングさせることで食品ロスを削減
・ウェブサイト内での食品ロス削減の啓発やPR
・Twitter・Instagram・LINE・テレビ・webメディアでの食品ロス削減の啓発やPR
ロゴマークに各事業者のHPのリンクがあります | 事業者名 | 取組内容 | 活動場所 |
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株式会社シノプス | ・Twitterや同社HP、note、決算説明等で、「食品ロス削減」への取組みや「おおさか食品ロス削減パートナーシップ」であることを広報 | Twitter、 |
ロゴマークに各事業者のHPのリンクがあります | 事業者名 | 取組内容 | 活動場所 |
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株式会社クラウン・パッケージ | ・食べ残し用の「持ち帰り紙容器」の企画提案を行い、適正な持ち帰り文化の定着による食品ロス削減を目指す | 大阪営業所 |
ロゴマークに各事業者のHPのリンクがあります | 事業者名 | 取組内容 | 活動場所 |
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三井住友海上火災保険株式会社 | ・おおさか食品ロス削減パートナーシップ制度および大阪府の食品ロス活動について社員及び損害保険代理店、取引先へ周知し、食品ロス削減活動の啓発を行う | 三井住友海上淀屋橋ビル等 |
ロゴマークに各事業者のHPのリンクがあります
事業者名
取組内容
活動場所
株式会社ジェイコムウエスト大阪局
・地元企業との協業による、地域の生産者の規格外野菜を使用した社内及びイベント販売向け弁当の作成
・「食品ロスとは」「美味しく食べきるレシピ」などを掲載した啓発冊子の作成
・自社番組を通じた食品ロスに関する情報発信やパートナーシップ事業者の取組みのPR
・地元企業・団体と協業した「健康」「フードロス」「SDGs」等をテーマにしたイベントの開催
ジェイコムウエスト大阪局
<登録順>
事業者名
取組内容
活動場所
特定非営利活動法人
Deep People
・食品ロス削減啓発パネルの設置
・食品ロス削減啓発冊子の作成、配布
・子ども食堂での食品ロス削減の意識啓発
・フードドライブ活動、フードパントリー活動の実施
・学食食事の食べ切れるごはん量の設定
・大学・高校事務局と学生食堂の学事・時間割情報共有による食事準備数の調整
・食事メニュー見本の写真化
・生ごみ処理機を活用し、学食から排出された食品廃棄物由来の液体肥料を生成し、大学の植栽育成に利用
・料理教室の開催やSNSを通じた消費者への食品ロスの啓発活動
<登録順>
ロゴマークに各事業者のHPのリンクがあります | 事業者名 | 取組内容 | 活動場所 |
株式会社オズマピーアール | 「こどもスマイリング・プロジェクト」(外部サイト)を一般社団法人サスティナブルフードチェーン協議会、NPO法人ディープピープルと共に推進し、下記の取り組みを実施 | 大阪府内、全国 | |
株式会社エンビジョン | ・食品ロス削減を目的としたweb サイト「ロスをロスするProject(外部サイト)」の運営・情報発信(食品ロスをテーマにした消費者庁や企業への取材記事・オリジナル企画作成) ・SNS 上での食品ロス削減に関する情報発信、啓発やPR の実施 ・社内での食品ロスに関する勉強会を継続的に実施 ・食品ロスの理解促進をメインとしたイベントを企画し、大阪府下を中心とした企業に提案を実施 | オンライン、社内、提案企業先 |
府内の食品関連事業者等が、食品ロス削減に積極的に取り組み、販売活動等を通じて食品ロス削減にかかる消費者等への啓発活動等を実施する際に、大阪府がこれらの取組に協力・支援することにより、広く消費者等に食品ロス削減の啓発を資することを目的とする。
食品ロス削減に取り組む食品関連事業者等
通年で募集
(1)消費者等へ向けた食品ロス削減の啓発・PR
(2)1年を通したパートナーの業態に応じた取組
(3)府が取り組むキャンペーンや調査などの協力
(1)飲食店における小盛りメニューの提供や持ち帰りの実施
(2)フードバンク等への食品提供やフードドライブ活動の実施
(3)賞味期限間近の食品等と消費者をつなぐウェブサイト・アプリ運営
事業者名と取組みを府のホームページに掲載
(1)パートナーシップ事業者はおいしく食べきろうロゴマークを使用できます。
(2)飲食店における食品ロス削減の推進に食べ残し持ち帰り宣言カードを使用できます。
(3)10月の食品ロス削減月間等においてのぼりなど貸し出します。
実施要領を参照の上、パートナーシップ申出書(様式第1号)、年間活動計画書(様式第2号)にご記入いただき、郵送、ファクシミリ、Eメール、持参、のいずれかの方法で申込先へご提出ください。
おおさか食品ロス削減パートナーシップ制度実施要領 [Wordファイル/52KB] [PDFファイル/124KB]
パートナーシップ申出書(様式第1号) [Wordファイル/21KB] [PDFファイル/49KB]
年間活動計画書(様式第2号) [Wordファイル/22KB] [PDFファイル/38KB]
パートナーシップ決定書(様式第3号) [Wordファイル/18KB] [PDFファイル/33KB]
継続申出書兼年間活動報告書・計画書(様式第4号) [Wordファイル/22KB] [PDFファイル/40KB]
変更届出書(様式第5号) [Wordファイル/25KB] [PDFファイル/38KB]
パートナーシップ解消申出書 [Wordファイル/19KB] [PDFファイル/36KB]
住所:559-8555 大阪市住之江区南港北1−14−16 大阪府咲洲庁舎23階
電話:06-6210-9607
ファクシミリ:06-6210-9604
Eメール:ryutsutaisaku-g02@gbox.pref.osaka.lg.jp
このページの作成所属
環境農林水産部 流通対策室ブランド戦略推進課 総務・企画グループ
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