近年、地域おこしや賑わい創出などを目的に各地で食品の出店を伴うイベント(行事)が盛んに開催されています。
そこで、食品の安全性を確保するため、イベント主催者を対象とした食品衛生に関する手引書を作成しました。
泉佐野保健所管内でイベントを開催する際は、手引書を参照の上、事前に泉佐野保健所に「イベント開催届」を提出し、出店の可否及び取扱い食品の審査、指導を受けてください。 (泉佐野保健所管内=泉佐野市・泉南市・阪南市・熊取町・田尻町・岬町)
イベント出店における食品出店の手引き [Wordファイル/1.25MB]
イベント出店における食品出店の手引き [PDFファイル/707KB]
(提出用紙1)イベント開催届 [Wordファイル/30KB] 記入例 [Wordファイル/31KB]
(提出用紙1)イベント開催届 [PDFファイル/27KB] 記入例 [PDFファイル/29KB]
このページの作成所属
健康医療部 泉佐野保健所 衛生課
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