令和6年度「食品衛生いろはの『い』」配信のお知らせ いつも食の安全安心メールマガジンを御愛読いただき、ありがとうございます。 食品衛生の基礎的な知識を学ぶ、事業者向け「食品衛生いろはの『い』」(令和6年度)の配信をスタートします。 配信予定内容は以下のとおりです。 【10月】HACCPについて 【11月】食中毒予防について 【12月】期限表示について 【 1月】期限表示について 【 2月】ふぐ毒について 【 3月】理解度確認テスト 毎月第3金曜日に配信します。 初回は10月18日(金)に配信予定です。 職場の皆様で、ぜひご活用ください。 ※「食品衛生いろはの『い』」を選択されていない方は、下記の<メールマガジンの各種手続き>から登録内容を変更していただけます。 (すでに「食品衛生いろはの『い』」をご登録の方は手続き不要です。) このメールは「事業者向け情報」又は「知っトク!食の情報」又は「食品衛生いろはの『い』」を選択された方に配信しています。